Переключиться на мобильную версию

Как приготовить Кобб-салат

Это блюдо - истинно американский салат с зеленью, куриным мясом и оригинальной пикантной заправкой.
Ингредиенты
  • салат ромэн 1/2 кочана
  • салат бостон 1/2 кочана
  • кресс-салат 1/2 пучка
  • ломтики бекона 6 шт.
  • авокадо 2 шт.
  • куриное филе 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • измельченный зеленый лук 2 ст.л.
  • Для заправки:
  • красный винный уксус 1/3 стакана
  • дижонская горчица 1 ст.л.
  • сахар 1-2 ч.л.
  • оливковое масло 2/3 стакана
  • соль и молотый перец по вкусу
  • тертый сыр рокфор 1/2 чашки
Американский Кобб салат
Американский Кобб салат / simplyrecipes.com

Бекон готовить на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Остывший бекон измельчить.

Читай также: Как приготовить салат Цезарь

Все виды листового салата помыть, обсушить и порвать руками, затем смешать в большой миске. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть небольшими кубиками. Куриное филе отварить, обжарить или запечь в духовке, порезать некрупными кусочками. Помидор помыть, удалить семена и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить и измельчить. Рокфор натереть на терке.

Читай также: Слоеный весенний салат

Разместить все ингредиенты на большом блюде: красиво выложить курицу, бекон, помидоры и авокадо на салатный микс, посыпать кубиками яиц и зеленым луком. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Читай также: Американская кухня: Ломаем стереотипы

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь