Переключиться на мобильную версию

Постный рецепт: Шампиньоны, фаршированные луком и орехами

Готовим постную закуску: фаршированные шампиньоны с орехами, луком и зеленью.
Ингредиенты
  • крупные шампиньоны 10 шт.
  • лук 1 шт.
  • чернослив по желанию
  • грецкие орехи 50 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
  • постный майонез по вкусу

Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
Shutterstock.com

Шампиньоны помыть, вырезать ножки и мелко их нашинковать. Лук очень мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Добавить мелко нарезанные ножки грибов и готовить до мягкости.

Читай также: Шампиньоны, фаршированные сыром и зеленью

Грецкие орехи измельчить. Чернослив замочить, затем мелко порезать. Смешать шампиньоны с орехами и черносливом. Заполнить этой смесью шляпки грибов.

Уложить на противень и каждую шляпку полить постным майонезом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. При подаче посыпать зеленью.

Читай также: Что приготовить из шампиньонов?

Читай также на I.UA: Банош со свининой и брынзой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь