Переключиться на мобильную версию

Фаршированные шампиньоны

Рецепт запеченных шампиньонов с сыром, луком и зеленью петрушки.
Ингредиенты
  • крупные шампиньоны 15 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • лук 1 шт.
  • панировочные сухари 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • сливочное масло по вкусу
  • петрушка по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / chocolate-kiss.ru

Шампиньоны моем, очищаем от кожицы  и аккуратно срезаем ножки. Шляпки выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и немного солим. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Лук и ножки шампиньонов мелко режем. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанные ножки, солим  и жарим 5 минут. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с панировочными сухарями.

В шляпки шампиньонов выкладываем лук с ножками, сверху посыпаем сыром с сухарями, а сверху кладем небольшой кусочек сливочного масла и снова отправляем в духовку на 10 минут. Петрушку измельчаем и посыпаем готовые шампиньоны.

Жарим в панировке: основные правила.

Как вкусно приготовить шампиньоны?

Читай также на I.UA: Кекс из зеленого чая

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь