Переключиться на мобильную версию

Кексы с овсянкой, бананами и шоколадом

Готовим вкусные кексы к чаю из влажного бананового теста с овсяными хлопьями и шоколадными каплями.
Ингредиенты
  • бананы 2 шт.
  • овсянка 1 стакан
  • мука 2 стакана
  • молоко комнатной температуры 1/2 стакана
  • сливочное масло комнатной температуры 50 г
  • мелкий сахар 4 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • куриные яйца комнатной температуры 2 шт.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • шоколадные капли 1/2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • молотая корица 1/3 ч.л.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой / depositphotos.com

Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой. Бананы размять вилкой в пюре. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья.

В другой миске смешать сахар со сливочным маслом, взбить миксером, добавить яйца и еще немного взбить. Добавить масляно-яичную смесь, муку, шоколадные капли в миску с молоком, бананами и овсянкой и перемешать.

Читай также: ТОП-5 советов по выпеканию

Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревяной шпажкой.

Готовые кексы вынуть из духовки и остудить на решетке. Подавать, посыпав сахарной пудрой с корицей. Подавать с молоком и медом.

Читай также: Яблочный кекс с завтраку

Читай также на I.UA: Рулетик сырный

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь