Переключиться на мобильную версию

Запеченный лосось под сырной корочкой

Главный секрет этого вкусного блюда - хрустящая корочка из пармезана, хлебных крошек, зелени и цедры лайма.
Ингредиенты
  • филе лосося 500 г
  • хлебные крошки 50 г
  • пармезан 40 г
  • зелень петрушки 2 ст.л.
  • сок и цедра лайма 1/2 шт.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
Лосось под пармезановой корочкой
Лосось под пармезановой корочкой / karaidel.livejournal.com

Петрушку мелко порубить, пармезан натереть на мелкой терке. Смешать зелень, сыр, оливковое масло, хлебные крошки, цедру и сок лайма. Добавить соль и перец.

Читай также: Салат из жареного лосося с зеленью

Рыбу разрезать на порционные куски, уложить на противень кожей вниз, намазать смесью из крошек, сыра и зелени. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Читай также: Паштет из лосося

 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь