Переключиться на мобильную версию

Тушеная говядина с помидорами

Рецепт простого, вкусного и сытного блюда из говдины и овощей. На гарнир к нему можно приготовить картофельное пюре.
Ингредиенты
  • говядина 500 г
  • помидор 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • бульон 2 стакана
Тушеная говядина с овощами
Тушеная говядина с овощами / makushilda.livejournal.com

Мясо нарезать порционными кусочками. Лук - полукольцами, морковь крупно нарубить. Помидор очистить и пропустить через мясорубку или натереть на крупной терке.

Мясо обжарить на растительном до образования корочки. Добавить в сковороду лук, морковь и помидор, посолить, поперчить, перемешать. Потушить около 5 минут и влить бульон. Довести до кипения и переложить в огнеупорную кастрюлю и поставить в духовку при 200 С на 1,5 часа.

Читай также: Тушеное мясо: особенности приготовления
 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь