Тыкву нарезать кубиками и обжарить на растительном масле или запечь в духовке, слегка сбрызнув маслом. Брынзу нарезать кубиками. Бекон обжарить на сухой сковороде. Перемешать все ингредиенты.

Можно сбрызнуть салат лимонным соком или яблочным уксусом, посыпать тмином. Руккола - не обязательный ингредиент, можно смело использовать любую зелень.

Читай также: Как приготовить тыкву вкусно?

Читайте Ivona.ua в Google News