Переключиться на мобильную версию

Салат из баклажанов с помидорами черри

Вкусный и полезный летний салат из рукколы, баклажанов и помидоров черри с кедровыми орешками.
Ингредиенты
  • руккола 200 г
  • помидоры черри 200 г
  • баклажаны 400 г
  • бальзамический уксус 60 мл
  • кедровые орешки 60 г
  • оливковое масло 80 мл
Овощной салат с кедровыми орешками
Овощной салат с кедровыми орешками / foodclub.ru

Рукколу предварительно вымыть и обсушить. Баклажаны нарезать дольками, обжарить на оливковом масле. Масла не должно быть много. Орехи обжарить на сухой сковороде.

Выложить рукколу, сбрызнуть бальзамическим уксусом, сверху выложить баклажаны, порезанные на две части помидоры черри, полить оливковым маслом и украсить кедровыми орешками. 

Читай также: Салат из баклажанов с моцареллой

Читай также на I.UA: Лосось в слоеном тесте

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь