Переключиться на мобильную версию

Томатный суп с копчеными колбасками

Иногда даже летом хочется сытного горячего супа. И тогда можно приготовить густой томатный суп с копчеными колбасками.
Ингредиенты
  • копченые колбаски 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • лук 1/2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • консервированные томаты 450 мл
  • вода 1/2 стакана
  • соус табаско по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • итальянские травы по вкусу
Густой томатный суп с колбасками
Густой томатный суп с колбасками / http://luybashik.livejournal.com

В сотейнике растопить сливочное масло и пассеровать на нем тертую на крупной терке морковь и порезанный лук. Добавить картофель, порезанный мелкими кубиками, залить водой  и тушить, пока картофель не будет готов. Картофель размять прямо в сотейнике.

Выложить в суп консервированные томаты вместе с соком и размять их вилкой. Приправить по вкусу солью, перцем, смесью сухих трав. Также можно добавить немного перца чили в порошке или несколько капель острого соуса табаско по желанию. Тушить на самом маленьком огне еще около 7-10 минут. Колбаски порезать тонкими колечками и разогреть отдельно на сковороде.

Читай также: Томатный суп с рыбой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь