Переключиться на мобильную версию

Паровые котлеты из индейки с зеленью

Котлеты из нежирного мяса индейки и большим количеством зелени на пару с гарниром из стручковой фасоли - идеальный летний ужин.
Ингредиенты
  • филе индейки 600 г
  • петрушка 100 г
  • фасоль зеленая стручковая 400 г
  • лук 1 шт.
  • соль по вкусу.
Котлеты из индейки со стручковой фасолью
Котлеты из индейки со стручковой фасолью / depositphotos.com

Мясо грудки индейки измельчаем до состояния однородного фарша в блендере или мясорубке вместе с луковицей. Добавляем много мелко нарезанной зелени петрушки, солим. Фарш тщательно перемешиваем и влажными руками делаем котлеты. Укладываем в пароварку так, чтобы между котлетами оставалось немного свободного места. Выбираем нужное время приготовления. Для котлет среднего размера хватит 20 минут (по 10 с каждой стороны), чтобы они были готовы.

Во вторую емкость высыпаем фасоль (если есть свежая, то предварительно моем ее и отрезаем стебли), устанавливаем емкость над котлетами и закрываем крышкой. Готовить фасоль надо около 10 минут. Готовые котлеты должны потерять розовый оттенок, в том числе внутри. Подавать с фасолью. Фасоль будет несоленой, поэтому можно слегка полить ее соевым соусом при подаче. 

Приготовь борщ со стручковой фасолью!

Читай также на I.UA: Салат из сельди с авокадо

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь