Переключиться на мобильную версию

Паста с тунцом

Рецепт пасты с тунцом и каперсами в белом вине.
Ингредиенты
  • макароны 150 г
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • мелко нарезанный перец чили 0.5 ч.л.
  • консервированный тунец 1 банка
  • каперсы 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • белое сухое вино 1/4 стакана
  • петрушка по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / www.simplyrecipes.com

В большой кастрюле довести до кипения воду, посолить (из расчета 1 ч. ложка соли на каждый литр воды). Добавить макароны и готовить в течении указанного на упаковке времени (обычно 8-10), так чтобы макароны сварились, но при этом были бы чуть твердые (аль денте).

Пока будет закипать вода, а макароны — вариться, приготовим соус. В большой сковородке разогреть пару ложек оливкового масла на среднем огне. Добавить мелко нарезанную луковицу и перец чили. Готовить, помешивая, около 5 минут. Затем добавить консервированный тунец, каперсы, соль, вино. Довести до кипения. Уменьшить огонь, и готовить еще около 10 минут.

Когда макароны будут готовы — слить воду и пересыпать их в сковородку. Перемешать, посыпать петрушкой и свежемолотым черным перцем.

Как используют каперсы?

Читай также на I.UA: Басбуса

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь