Переключиться на мобильную версию

Рыба в лимонном масле

Отличный легкий ужин.
Ингредиенты
  • филе белой рыбы 200 г
  • мука 2 ст.л.
  • сливочное масло 100 г
  • соль, перец
  • лимонный сок 50 мл
  • цедра лимона 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • зелень укропа
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / ewgenija-s.livejournal.com

Духовку разогреть до 100 градусов. Рыбу обвалять в муке, 50 г масла растопить и обжарить рыбу по 3 минуты с каждой стороны. Приправить солью и перцем. Завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку.

Оставшееся масло положить в сковороду, где жарилась рыба, разогреть, добавить лимонный сок и цедру, приправить солью, перцем и сахаром. Рыбу выложить на тарелку, полить соусом и посыпать укропом. Подавать с рисом.

Во время поста вместо сливочного масла можно использовать растительное. Рекомендуем приготовить форель с овощами в фольге.

Читай также на I.UA: Свинина «Праздничная»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь