Переключиться на мобильную версию

Блинчики с мясом

Рецепт горячей закуски.
Ингредиенты
  • мука 2 стакана
  • яйца 6 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • молоко 1 стакан
  • нежирная свинина 300 г
  • сливочное масло 3 + 4 ст.л.
Блинчики с мясом
Блинчики с мясом / funnyday.com.ua

Свинину очистить от жира и пленок, нарезать мелкими кубиками. В сковороде растопить 3 ст. л. сливочного масла, жарить свинину на медленном огне около 20 минут. Мясо выложить на салфетку, промокнуть и удалить лишний жир.

Всыпать муку в большую миску горкой, сделать в центре углубление. В отдельной миске слегка взбить яйца с солью, медленно ввести их в муку и хорошо перемешать. Добавить молоко и 4 ст. л. сливочного масла. Если тесто получилось слишком густым, долить еще молока.

На разогретую и смазанную маслом сковороду выкладывать полученное тесто и выпекать. Распределить по готовым блинам начинку и завернуть.

Приготовь на завтрак лимонно-маковые оладьи.

Читай также на I.UA: Творожные печеньки с семечками

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Станислав  (аноним)  14.03.2012, 22:40
Оценка:  0
Станислав
Жуть страшная, выходит не блинчики а омлет. зачем же столько яиц ебашить! Автор рецепта никогда сковородку в руках не держал.
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь