Переключиться на мобильную версию

Курице в соусе из паприки

Рецепт на 4 порции.
Ингредиенты
  • курица 1.6 кг
  • лук 250 г
  • сладкая паприка 2-3 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • горячий бульон 600 мл
  • томатная паста 2 ст.л.
  • сливки 100 мл
  • соль, перец, приправы по вкусу
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! / elena-fialka.livejournal.com

Курицу разрезать на 4 части, снять кожу и лишний жир. Лук мелко порезать. Лимон ошпарить кипятком, обсушить, натереть цедру, выжать сок. В сотейнике разогреть масло, обжарить куски курицы не подрумянивая.

Вынуть курицу и на этом же масле пассеровать лук, добавить паприку, перемешать, влить бульон, добавить томатную пасту и лимонную цедру, посолить. Довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут.  Положить куски курицы в соус и тушить еще 30 минут. Добавить сливки, посолить и добавить по вкусу лимонный сок.

Как выбрать хороший соевый соус?

Читай также на I.UA: Нежный салат с божьими коровками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь