«Замерзшие» сырники

25 февраля'09 15:51Комментариев:0
Добавить комментарий
Ингредиенты
творог 0,5 кг
яйцо 1 шт
мука 3-4 ложки
сахар 3 ложки
соль
сода
пломбир 0,5 кг
вишни "маскарпоне" 0,5 банки
вишневый или клубничный сироп 3-4 ложки
абрикосы 4-5 шт
Сложность: Средняя Время приготовления: 60 минут Калорийность: 534 ккал.
«Замерзшие» сырники

1. Творог перекручиваем в мясорубке или протираем сквозь густое металлическое сито.

2. Вбиваем в него яйцо, добавляем сахар, муку, соль и соду на кончике ножа.

3. Хорошо вымешиваем тесто.

4. Абрикосы моем, обсушиваем, нарезаем тоненькими ломтиками.

5. Соединяем их с творогом, еще раз перемешиваем.

6. Из полученного теста на доске, обсыпанной  мукой, формируем сырники.

7. Панируем  их в муке и жарим в разогретом масле на среднем огне с обеих сторон до готовности.

8. Снимаем, даем полностью остыть.

9. Раскладываем на порционные тарелки. На середину каждой выкладываем шарик мороженого, сверху  украшаем  вишенкой и поливаем сиропом.

Журнал «Пани»

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter чтобы сообщить об этом редакции
Комментариев (0)
Осталось 300 символов
Введите символы с картинки:
Загрузка...
Реклама
http://ivona.bigmir.net/showbiz/viva
Популярные статьи
ТОП-5 рецептов сладкой творожной запеканки Рецепты
ТОП-5 рецептов тефтелей Рецепты
ТОП-5 рецептов яичницы на завтрак Рецепты
Читай нас в удобном формате
RSS Facebook Вконтакте
Реклама
Популярные статьи
ТОП-5 рецептов сладкой творожной запеканки Рецепты
ТОП-5 рецептов тефтелей Рецепты
ТОП-5 рецептов яичницы на завтрак Рецепты