Побалуемся сладеньким: творожный пудинг
Пудинги - блюда английской кухни и классический рецепт из четырех ингредиентов: яиц, муки, сахара и молока. Готовят пудинг на водяной бане. Сегодня в него добавляют манку, рис, сухофрукты, но наиболее часто - творог.
depositphotos.com
Приготовление
Размять творог вилкой, а если он зернистый - перетереть через сито.
Добавить к творогу - манную крупу, сахар, ванилин, яйцо и разрыхлитель.
-
Перемешать тесто миксером.
Читайте также: Королевский пудинг по рецепту Джейми Оливера
-
Смазать форму для выпекания маслом и переложить туда массу.
Выпекать в духовке при температуре 170С 25 минут.
Посыпать готовое блюдо сахарной пудрой.
