Сельдерей, яблоки и ананас нарезать одинаковыми небольшими ломтиками. Салатные листья произвольно измельчить.

Заправить соусом из майонеза (сметаны/йогурта), хрена, лимонного сока и дольки мелко нарезанного чеснока. В салат можно добавить сладкий лук, тёртый сыр и орешки.

Источник: lapundrik.livejournal.com