Переключиться на мобильную версию

Пицца-полента

Интересный рецепт запеканки.
Ингредиенты
  • мясной бульон 1.2 л
  • кукурузная мука 300 г
  • помидоры 400 г
  • моцарелла 300 г
  • салями 150 г
  • черные оливки 100 г
  • базилик пучок
  • оливковое масло
Пицца-полента
Пицца-полента / julirezept.net

Вскипятить бульон, всыпать муку и хорошо перемешать. При низкой температуре 15 минут томить, при этом иногда помешивая. Большим ножом (лучше намочить лезвие) нанести массу на противень (37 х 30 см).

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Помидоры, моцареллу, салями и оливки разложить на поленту.

Базилик помыть и обсушить. Половину листиков нарезать полосками и посыпать ими поленту. Полить оливковым маслом.

Поленту выпекать в разогретой духовке на 200° или под грилем, пока не растопится весь сыр. Поленту разрезать на куски и украсить оставшимся базиликом.

Источник: julirezept.net

Читай также на I.UA: Рулет мясной "Княжеский"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь