Переключиться на мобильную версию

Овсяные оладьи

Диетические оладьи.
Ингредиенты
  • овсяные хлопья 2 стакана
  • мука 1 стакан
  • творог 1 стакан
  • йогурт 1 стакан
  • цедра лимона
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
Овсяные оладьи с йогуртовым соусом
Овсяные оладьи с йогуртовым соусом / belonika.livejournal.com

Овсяные хлопья делим на две части, одну перемалываем в кофемолке или блендере "в муку", перемешиваем с "немолотыми" и заливаем двумя чашками горячей воды, оставляем минут на десять.

Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль.В большой миске хорошо взбиваем творог и йогурт, добавляем яйцо, ложку оливкового масла, цедру и лимонный сок. Теперь перемешиваем с хлопьями и мукой. Оставляем минут на двадцать.
 
Заранее достаньте яйца и творог из холодильника, ваши оладьи будут более пышными.Смазываем кисточкой сковороду оливковым маслом, выкладываем тесто порционно. Накрываем крышкой и обжариваем по несколько минут с каждой стороны до готовности.

В блендере делаем быстрый соус - взбиваем ягоды и обезжиренный йогурт.

Диетические оладьи можно также приготовить из кукурузы.

Источник:belonika.livejournal.com


Читай также на I.UA: Пирог с творожной начинкой и брусникой

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь