Как приготовить яблочный мусс (ВИДЕО)
Видео рецепт приготовления легкого десерта из зеленых яблок и манной крупы.
Ингредиенты:
яблоки - 300 г
сахар - 150 г
лимонная кислота - щепотка
манная крупа - 80 г
вода - 650 г
Из яблок удалить сердцевину и сварить их. В полученный отвар добавить сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Довести до кипения. Засыпать манную крупу и варить, помешивая, 15-20 минут. Затем смесь охладить до 40 С и взбить до образования однородной пенообразной массы. Разлить ее в формы и охладить до полного застывания.
Читай также: Сливочно-шоколадный мусс
Читай также: Шоколадный мусс с клубникой и мятой
