В свиной лопатке очень низкое содержание жира, поэтому блюда из нее полезны для здоровья. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягким и сочным. 

Читай также: Запеченная свинина с яблоками и черносливом

Читай также: Запеченная свиная вырезка с картофелем