1. Утиные ножки помыть и обсушить. Хорошо натереть солью и перцем, посыпать сушеным розмарином.

2. Сложить ножки в рукав для запекания. 

Читай также: Утиные ножки в мандариновом соусе

3. Апельсин хорошо помыть, разрезать на дольки и выложить сверху на утку. Сбрызнуть все оливковым маслом. Завязать края рукава для запекания.

4. Отправить утиные ножки в духовку и запекать при 200 С около часа, чтобы они хорошо подрумянились.

5. Подавать запеченные утиные ножки вместе с салатом из капусты