Переключиться на мобильную версию

Домашний чизбургер по рецепту Марты Стюарт

Готовим старомодные американские бургеры от Марты Стюарт. В начинку можно добавить сыр, салат, огурцы и лук.
Ингредиенты
  • говяжий фарш 450 г
  • мягкое сливочное масло 4 ч.л.
  • булочки для бургеров, разрезанные пополам 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • ломтики сыра для бургеров 4 шт.
  • начинка по вкусу
20 мин 4 порции
Рецепт бургера с фото
Рецепт бургера с фото / jannoon028 / Freepik

1. Нагреть бройлер.

2. Разделить говядину на 4 части, поместить каждую между двумя слоями полиэтиленовой пленки. Используя скалку, раскатать фарш в котлеты 6 мм толщиной.

Читай также: Как приготовить вегетарианский бургер

3. Намазать булочки для бургеров сливочным маслом. Выложить на противень и поджарить под бройлером.

4. Нагреть большую чугунную сковороду или сковороду гриль на сильном огне. Щедро приправить котлеты с обеих сторон солью и перцем. Партиями обжарить их в течение 1-2 минут.

5. Перевернуть и выложить сверху сыр; накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты.

6. Поместить котлеты на булочки и подавать с желаемой начинкой. Это могут быть измельченные листья салата айсберг, помидоры, маринованные огурцы, тонко нарезанный красный лук, горчица, кетчуп и майонез.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь