Переключиться на мобильную версию

Суфле из куриной печени

Суфле из печени в духовке – это вкусная и красивая праздничная закуска.
Ингредиенты
  • куриная печень 200 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • ржаной хлеб без корочки 1 ломтик
  • соль, перец по вкусу
  • молотый кориандр или мускатный орех по вкусу
  • сливки 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
45 мин 4-6 порции
Рецепт суфле из печени
Рецепт суфле из печени / depositphotos.com

1. Морковь и лук почистить, произвольно нарезать.

2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать.

Читайте также: Сырное суфле: рецепт

3. Хлеб измельчить в кухонном комбайне до состояния крошек.

4. Взбить лук, морковь и печень в блендере. Добавить яйцо, сливки, манную крупу и специи. Еще раз взбить, добавить хлебные крошки.

5. Керамические кокотницы или формочки для кексов смазать маслом, добавить печеночную массу.

6. Готовить в разогретой до 180 С духовке около 25 минут, пока суфле не покроется румяной корочкой. Остудить.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
гость  (аноним)  03.05.2017, 12:02
Оценка:  +1
гость
Может вкусно но на говно похоже
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь