Переключиться на мобильную версию

Лайфхак: как правильно чистить авокадо

Узнай, как нужно чистить авокадо, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Польза авокадо заключается в его богатом "арсенале" витаминов
Польза авокадо заключается в его богатом "арсенале" витаминов
dashu83 / Freepik

Читай также: Что приготовить из авокадо: три рецепта для завтрака

И по внешнему виду, и по вкусу, и даже по химическому составу авокадо ближе к овощам, но все же это – натуральный фрукт с большой косточкой внутри. Существует около 400 сортов авокадо: от маленьких – размером со сливу, до больших – весом до одного килограмма. Как правило, продают авокадо средних размеров, вес которых составляет 250 г. 

Регулярное включение в свое меню авокадо помогает улучшить ключевые показатели здоровья: поднять уровень хорошего холестерина, снизить риск развития метаболического синдрома, сбросить вес, уменьшить индекс массы тела и окружность талии.

Как правильно чистить авокадо

Тебе понадобятся:

  • Авокадо
  • Острый кухонный нож

Что делать:

Читай также: Здоровый перекус: ТОП-3 закуски из авокадо

Помыть авокадо и разрезать его вдоль до косточки. Повернуть авокадо на четверть оборота и снова сделать продольный надрез. В итоге у тебя должно получиться четыре отдельных сегмента, которые следует аккуратно отделить пальцами от косточки. После этого нужно поддеть кожуру авокадо ножом и отогнуть ее от мякоти.

Как правильно разрезать авокадо
Как правильно разрезать авокадо
Laura Wing-Kamoos

Почему это работает: подобный метод позволяет воспользоваться всеми преимуществами самых питательных частей авокадо. Темно-зеленая часть мякоти, которая находится ближе всего к кожуре, содержит большое количество каротиноидов, которые помогают защитить наш организм от некоторых видов рака и сердечных заболеваний. Кроме того, каротиноиды укрепляют иммунитет и уменьшают воспаление.

Смотри в галерее, как приготовить лодочки из авокадо:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь