Переключиться на мобильную версию

Весенний салат из пасты с фетой

Календарная весна только началась, но мы предлагаем, не смотря на холода за окном, приготовить вкусный и сытный салат в итальянском стиле из макарон фарфалле, рукколы, феты и оливок.
Ингредиенты
  • фета, раскрошенная 170 г
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • красный винный уксус 2 ч.л.
  • сушеный орегано 1/4 ч.л.
  • красный перец 1/8 ч.л.
  • измельченный чеснок 2 зубчика
  • фарфалле 225 г
  • руккола 200 г
  • маслины и оливки без косточек 1/2 стакана
30 мин 4 порции
Салат из пасты с фетой
Салат из пасты с фетой / pixabay.com

1. В миске смешать 2 столовые ложки оливкового масла, уксус, орегано и молотый красный перец. Добавить 1 зубчик чеснока и поставить миску в холодильник.

Читайте также: Салат из пасты с фетой и зеленью

2. В другой миске перемешать оставшиеся 3 столовые ложки оливкового масла и 1 зубчик чеснока.

3. Отварить фарфалле в подсоленной воде, остудить.

4. Сложить промытую рукколу в большую миску, добавить макароны. Сбрызнуть оливковым маслом с чесноком и накрыть листом фольги. Дать постоять в течение 5 минут.

5. Полить салат заправкой, сверху выложить фету и оливки. Подавать сразу же. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь