Переключиться на мобильную версию

Картофельные лодочки с ветчиной и сыром: ужин на скорую руку

Готовим фаршированный картофель в духовке с ветчиной, луком, тертым сыром, зеленью и сметаной.
Ингредиенты
  • большой картофель 8 шт.
  • ветчина 200 г
  • твердый сыр 150 г
  • сметана 3/4 стакана
  • жареный лук, мелко нарезанный 1/2 шт.
  • укроп несколько веточек
  • соль, перец по вкусу
60 мин 8 порции
Запеченный картофель с начинкой
Запеченный картофель с начинкой / depositphotos.com

1. Картофель хорошо помыть щеткой. Отварить или запечь в фольге до почти полной готовности. Немного остудить, разрезать пополам и выскоблить ложкой мякоть.

Читай также: Фаршированный картофель по-мексикански

2. Смешать жареный лук и нарезанную кубиками ветчину, добавить часть картофельной массы. Затем добавить тертый сыр, сметану и мелко нарезанный укроп, перемешать. Приправить по вкусу.

3. Наполнить этой смесью половинки картофеля. Выложить на противень и запекать в разогретой до 200 С духовке 30 минут. 

4. Подавать фаршированный картофель горячим. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь