Переключиться на мобильную версию

Постный томатный суп с чечевицей и овощами

Великий пост 2017 пройдет с 27 февраля по 15 апреля. Возьми на заметку рецепт постного супа из чечевицы, овощей и томатов.
Ингредиенты
  • оливковое масло 2 ч.л.
  • замороженные овощи для супа 450 г
  • измельченный зубчик чеснока 1 шт.
  • консервированные нарезанные помидоры 800 мл
  • овощной бульон 750 мл
  • красная чечевица 115 г
  • соль, молотый перец по вкусу
  • кинза и хлеб для подачи
35 мин 4 порции
Постный суп: рецепт с фото
Постный суп: рецепт с фото / depositphotos.com

1. Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить микс овощей для супа, перемешать и жарить, пока овощи слегка не размягчатся. Добавить чеснок и готовить 30 секунд.

Читай также: Томатный суп Панцанелла

2. Добавить помидоры, бульон и чечевицу, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего-низкого и варить без крышки в течение 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой. Хорошо приправить солью и перцем.

3. Подавать готовый суп с кинзой и хрустящим хлебом. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь