Салат на 8 марта с курицей и грушей
Этот праздничный салат на 8 марта готовится из жареного куриного филе, свежей груши и зелени.
depositphotos.com
1. Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, перцем и молотой паприкой.
2. Отправить в холодильник мариноваться на несколько часов. Затем обжарить куриное филе на небольшом количестве растительного масла до готовности (около 10-12 минут).
Читай также: Зимний салат с курицей и грушей
3. Салатные листья помыть, порвать на кусочки и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
4. Груши помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
5. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Взбить венчиком.
6. В тарелки выложить салатные листья и куриное филе. Сверху разложить груши, полить салат заправкой.
