Переключиться на мобильную версию

Морковный торт с грецкими орехами

Грецкие орехи для этого торта нужно обязательно поджарить на сухой сковороде.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • размягченное масло 175 г
  • сахар 175 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 225 г
  • разрыхлитель 2 ч.л. с горкой
  • молотая корица, имбирь и мускатный орех 1-2 ч.л.
  • грецкие орехи, поджаренные и помолотые 75 г
  • морковь, мелко натертая 200 г
  • изюм 75 г
  • Для крема:
  • сметана 20% 320 г
  • сахарная пудра 75-100 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • загуститель для сливок 1 пакетик
90 мин 10-12 порции
Морковный торт с кремом
Морковный торт с кремом / depositphotos.com

1. Взбить все ингредиенты для теста миксером. В конце добавить орехи, морковь и изюм, перемешать.

Читай также: Диетический морковный торт

2. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанной мукой форму диаметром 23 см. Можно испечь два отдельных коржа или приготовить один, который потом нужно будет разрезать пополам.

3. Выпекать в разогретой до 180 духовку 40-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать полностью остыть на решетке.

4. Взбить миксером все ингредиенты для крема, смазать торт. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь