Переключиться на мобильную версию

Деруны с грибами в горшочках

Готовим вкусные картофельные драники, запеченные в горшочках со сливочно-грибным соусом.
Ингредиенты
  • грибы 500 г
  • лук 1 шт.
  • сливки 400 мл
  • мука 1 ст.л.
  • мускатный орех щепотка
  • соль щепотка
  • Для дерунов:
  • картофель 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сливки 50 мл
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
60 мин 4 порции
Драники с грибами
Драники с грибами / depositphotos.com

1. Для соуса почистить и тонко нарезать лук. Обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Влить сливки и готовить еще 10 минут.

Читай также: Драники с соленым лососем

2. Всыпать муку и хорошо перемешать. Приправить солью и мускатным орехом. Тушить еще 10-15 минут.

3. Натереть картошку и лук на терке. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Пожарить деруны на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

4. Выложить по 5-6 дерунов в горшочки. Залить грибным соусом и запекать в разогретой до 200 С духовке 10-15 минут. По желанию посыпать зеленью. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь