Переключиться на мобильную версию

Галета с яблоками и корицей

Простой рецепт французской галеты к чаю с яблочно-коричной начинкой.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 200 г
  • сахар 3 ст.л.
  • ванилин щепотка
  • соль щепотка
  • сливочное масло 100 г
  • Для начинки:
  • яблоки 3 шт.
  • молотая корица 1/2 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • сливочное масло 50 г
  • сок четверти лимона
90 мин 8 порции
Галета с яблочной начинкой
Галета с яблочной начинкой / depositphotos.com

1. Смешать просеянную муку с сахаром, ванилью и солью. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и замесить тесто. Завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса.

2. Яблоки очистить, нарезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком. Добавить корицу, сахар и перемешать.

Читай также: Галета с начинкой из осенних овощей

3. Раскатать тесто в круг диаметром около 25 см. Выложить сверху яблоки, отступая от краев несколько сантиметров. Завернуть края внутрь. Поверх яблочной начинки выложить нарезанное кубиками масло.

4. Выпекать галету в разогретой до 180 С духовке полчаса. Края должны хорошо подрумянится.

5. Подавать галету теплой или холодной.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь