Узвар із сухофруктів
Традиційний український узвар – це смачний прохолодний напій, який готують із ягід та фруктів.
depositphotos.com
1. Груші та яблука відварити до готовності, додати сливи, вишні та родзинки. Закип'ятити і процідити через сіто.
Читай також: Компот із сухофруктів
2. У проціджений відвар додати мед і цукор, залити ним фрукти і довести до кипіння.
3. Поставити у прохолодне місце на 5-6 годин, щоб узвар настоявся.
