Переключиться на мобильную версию

Как приготовить галету с помидорами и сыром

Простой открытый пирог с начинкой из томатов, рассольного сыра, чеснока и зелени.

Галета с томатами и сыром
Галета с томатами и сыром
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Мука  300 г
  • Маргарин  100 г
  • Соль  щепотка
  • Яйцо  2 шт.
  • Помидор  2 шт.
  • Брынза  100 г
  • Петрушка  3 веточки
  • Чеснок   4 зубчика
  • Черный перец

Приготовление: Замесить тесто. Муку смешать с солью, холодным маргарином и перетереть все в крошку. Вбить яйца и замесить тесто, постепенно подсыпая муку. Готовое тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 20 минут.

Читай также: Галета с начинкой из осенних овощей

Помидоры нарезать кружочками, брынзу натереть на терке, чеснок и петрушку измельчить.

Тесто разделить на две части, тонко раскатать. Противень застелить пергаментом и перенести тесто. Выложить сверху брынзу, чеснок и помидоры; поперчить.

Посыпать петрушкой и еще раз брынзой. Завернуть края теста внутрь и смазать желтком. Выпекать при 180 С в течение 30 минут. 

Смотри видео, как приготовить галету:

Галета с помидорами и сыром
0:00 / 02:10

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь