Переключиться на мобильную версию

Маффины с персиками и кокосом

Вкусные летние кексы с кокосовой стружкой и персиками. Персики можно брать свежие или консервированные.
Ингредиенты
  • нарезанное масло 125 г
  • кокосовая стружка 3/4 стакана
  • просеянная сахарная пудра 1 1/2 стакана + для посыпки
  • просеянная мука с разрыхлителем 1 1/4 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • яичные белки 4 шт.
  • нарезанные персики 2 шт.
50 мин 8 порции
Кексы с кокосом и персиком
Кексы с кокосом и персиком / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 170 ° С. Растопить масло в кастрюле на среднем огне, отложить в сторону.

2. Поместить кокос, сахарную пудру и муку в большую миску; сделать лунку в центре. Сложить яйца, яичные белки и растопленное масло, перемешать. Добавить персики.

Читай также: Персики с корицей и миндалем

3. Застелить формочки для кексов бумажным вкладышами, наполнить тестом на 3/4 высоты.

4. Выпекать в течение 25-30 минут или до золотистого цвета и готовности.

5. Вынуть из духовки и полностью остудить. Посыпать маффины сахарной пудрой перед подачей на стол.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь