Переключиться на мобильную версию

Картофельная запеканка с мясом и зеленым горошком

Зеленый горошек придаст классической картофельно-мясной запеканке свежий летний вкус.
Ингредиенты
  • большой картофель 4 шт.
  • молоко по вкусу
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • зеленый горошек 1 стакан
  • тертый сыр 100 г
  • фарш из говядины 500 г
  • специи по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • лук 1 шт.
  • хлебные крошки по желанию
  • молотая паприка по желанию
60 мин 4 порции
Запеканка с мясом и картофелем
Запеканка с мясом и картофелем / depositphotos.com

1. Картофель очистить и нарезать, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре, добавив молоко и сливочное масло.

2. Отварить зеленый горошек.

Читай также: Как заморозить зеленый горошек

3. Обжарить говяжий фарш на растительном масле до румяной корочки вместе с луком. Не пересушить. Перемешать с зеленым горошком, приправить по вкусу. 

4. Смазать маслом форму для запекания. Добавить фарш, посыпать тертым сыром.

5. Распределить сверху картофельное пюре. Посыпать тертым сыром, сухарями и молотой паприкой.

6. Запекать в разогретой до 180 С духовке около 30 минут. Запеканка должна покрыться золотистой корочкой.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь