Переключиться на мобильную версию

Бисквитно-яблочный пудинг от Джейми Оливера

Этот британский десерт напоминает шарлотку. Если у тебя нет самовосходящей муки, добавь в обычную немного разрыхлителя.
Ингредиенты
  • сливочное масло
  • яблоки 6 шт.
  • сахар 100 г
  • яйца 2 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • самовосходящая мука 60 г
  • смесь специй для пирога 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки
50 мин 4-6 порции
Бисквит с яблоками
Бисквит с яблоками / depositphotos.com

1. Разогреть духовку до 180 ° С. Смазать форму для выпечки емкостью 1.5 л маслом.

2. Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать. Сложить их в кастрюлю с 50 г сахара и 2 ст. л. воды.

3. Накрыть крышкой и варить, помешивая время от времени, в течение 8 минут. Переложить в форму, оставляя лишнюю жидкость в кастрюле.

Читай также: Тоффи пудинг от Кейт Миддлтон

4. Взбить яйца с оставшимися 50 г сахара в светлый крем, затем добавить ванильный экстракт, просеять сверху муку и специи, перемешать.

5. Вылить тесто на яблоки и выпекать в течение 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

6. Подавать в теплом виде, присыпав сахарной пудрой. Вкусно вместе с мороженым или заварным кремом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь