Переключиться на мобильную версию

Паста с брокколи и ветчиной

Весенний рецепт приготовления пасты с ветчиной и брокколи в сливочно-сырном соусе.
Ингредиенты
  • паста (фарфалле или пенне) 300 г
  • брокколи, разобранная на маленькие соцветия 1 кочан
  • масло 1 ст.л.
  • лук, нарезанный 1 шт.
  • чеснок, нарезанный 2 зубчика
  • ветчина, нарезанная кубиками 250 г
  • жирные сливки 300 г
  • английская горчица 1 ст.л.
  • сыр чеддер 140 г
  • соль, перец по вкусу
30 мин 4 порции
Фарфалле с ветчиной и брокколи
Фарфалле с ветчиной и брокколи / depositphotos.com

1. Взять большую кастрюлю, налить подсоленную воду и довести до кипения. Добавить макароны и варить по инструкции на упаковке, добавив брокколи за 4 минуты для готовности. Слить и отложить в сторону.

Читай также: Паста со сливочно-шпинатным соусом

2. Приготовить соус. Нагреть масло в большой сковороде и жарить лук в течение 5 минут, затем добавить чеснок и готовить еще минуту.

3. Добавить ветчину, сливки и горчицу, довести до кипения. Приправить по вкусу. Добавить макароны и брокколи, затем добавить сыр и перемешать.

4. Подавать, по желанию посыпав дополнительной порцией сыра.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь