Переключиться на мобильную версию

Томатный суп с куриными фрикадельками

Простой томатный суп с фрикадельками и макаронами готовится за считанные минуты. Это блюдо понравится всей семье.
Ингредиенты
  • куриный фарш 300 г
  • зеленый лук, нарезанный 2 стебля
  • измельченная зелень петрушки 2 ст.л.
  • тертый пармезан 1 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • куриный бульон 4 стакана
  • томатное пюре 2 стакана
  • сухие макароны 85 г
  • хлеб, петрушка и пармезан для подачи
30 мин 4 порции
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью / depositphotos.com

1. Поместить куриный фарш, зеленый лук, петрушку, пармезан, соль и перец в миску и хорошо перемешать.

2. Сделать небольшие фрикадельки (около 1 чайной ложки смеси на фрикадельку). Охладить фрикадельки в течение 5 минут.

Читай также: Томатный суп с овощами и маслинами

3. Поместить бульон и томатное пюре* в кастрюлю, варить на медленном огне в течение 5 минут.

4. Добавить макароны и фрикадельки, варить еще 10 минут.

5. Подавать суп с хрустящим хлебом, посыпав петрушкой и тертым пармезаном.

*1 стакан томатного пюре = 2 столовые ложки томатной пасты плюс столько воды, чтобы получилась 1 стакан жидкости.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь