Переключиться на мобильную версию

Шоколадный бисквитный торт с глазурью

Вкусный торт из шоколадного бисквитного теста с глазурью и желе из красной смородины.
Ингредиенты
  • мягкое сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • ванильный сахар 10 г
  • шоколад 150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 150 г
  • какао-порошок без сахара 20 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яичные белки 4 шт.
  • желе из красной смородины 3 ст.л.
  • шоколад 100 г
90 мин 12 порции
Шоколадный торт с глазурью
Шоколадный торт с глазурью / depositphotos.com

1. Взбить в пышную массу сливочное масло, сахар (75 г), ваниль, расплавленный шоколад и яйца.

2. Смешать и просеять муку, какао и разрыхлитель. Аккуратно соединить с яично-масляной массой.

Читай также: Бисквитный торт с ягодным кремом

3. Взбить в пену белки и сахар (75 г), добавить в тесто и перелить в застеленную пергаментом форму диаметром 26 см.

4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 40 минут. Вынуть бисквит из формы, дать остыть и разрезать на две части по горизонтали.

5. Смазать нижний корж желе из красной смородины, накрыть верхним коржом.

6. Шоколад разрезать на кусочки и растопить на водяной бане. Смазать торт и дать застыть. 

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь