Переключиться на мобильную версию

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины – одно из самых великолепных блюд, которые можно приготовить из этой ягоды.
Ингредиенты
  • смородина 1 кг
  • сахар 1.5 кг
  • вода 100 мл
60 мин 4 порции

Смородиновое желе на зиму
Смородиновое желе на зиму
Shutterstock.com

1. Смородину помыть, снять с веточек и перебрать. Выжать сок, протерев ягоды через металлическое сито.

2. Довести сок до кипения вместе с водой. Добавить сахар, перемешать. Уварить до желаемой густоты, затем снять с огня. Процедить содержимое через очень мелкое сито, не отжимая ягоды, чтобы желе получилось прозрачным.

3. Разлить по стерилизованным банкам. Охладить и закрыть крышками или пергаментной бумагой. Хранить в холодильнике.

Читай также: Лимонное печенье с красной смородиной

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь