Переключиться на мобильную версию

Как приготовить макаруны: Три рецепта к 14 февраля

Макаруны (Macarons) – французская выпечка из яичных белков, сахарной пудры, сахара и молотого миндаля. Приготовь этот воздушный десерт ко Дню святого Валентина.

Розовые макаруны с белым шоколадом

Макаруны на День Валентина
Макаруны на День Валентина
depositphotos.com

Очень много факторов влияет на идеальный внешний вид десерта, в том числе и лишняя влага в помещении. Если она есть – миндальные половинки даже через сутки не покроются корочкой, а отправлять в сыром виде их в духовку не стоит. Они потрескаются и лопнут.

Миндальные макаруны

Макаруны на День Валентина
Макаруны на День Валентина
depositphotos.com

Читай также: Макаруны – модный французский десерт

Макаруны готовят с помощью яичных белков, молотого миндаля и сахара. Твердые внешние половинки скрепляются вместе благодаря мягкой кремообразной прослойке, которая может состоять из чего угодно, начиная от фруктового пюре и заканчивая шоколадной помадкой.

Макаруны от Лизы Глинской

Макаруны на День Валентина
Макаруны на День Валентина
depositphotos.com

Победительница второго МастерШеф Лиза Глинская делится своим рецептом приготовления макарун с разными видами начинок.

Смотри, как украсить стол на День Валентина:

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь