Переключиться на мобильную версию

Шарлотка с грушами

Мы привыкли готовить шарлотку с яблоками, но не менее вкусной она получается с грушами. В тесто можно добавить немного корицы и ванили для более яркого аромата.
Ингредиенты
  • груши 3 шт.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 100 г
  • сметана 150 мл
  • мука 1 стакан
  • разрыхлитель для теста 1 ч.л.
60 мин 8 порции
Грушевая шарлотка
Грушевая шарлотка / depositphotos.com

1. Груши помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать их тонкими ломтиками.

2. В большой миске взбить яйца и сахар до появления пены. Затем добавить сметану и еще раз взбить.

Читай также: Шоколадный пирог с яблоками и творогом

3. Сверху просеять муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто для шарлотки должно напоминать по консистенции сметану.

4. Форму для выпечки смазать растительным маслом и по желанию посыпать сухарями. Выложить в форму половину теста, разместить сверху груши и залить оставшимся тестом.

5. Поставить шарлотку с грушами в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета около 35-40 минут. Проверить готовность шарлотки зубочисткой. Перед подачей ее нужно остудить и разрезать на порционные куски.

Читай также на I.UA: Салат «Французский»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь