Переключиться на мобильную версию

Шоколадный пирог с яблоками и творогом

Готовим вкусный и простой осенний пирог к чаю. Пирог похож на шарлотку, но имеет более яркий и насыщенный вкус за счет какао и творога.
Ингредиенты
  • Для творожной начинки:
  • творог 150 г
  • сметана 3 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • Для теста:
  • яйца 3 шт.
  • сахар 200 г
  • мука 200 г
  • кефир 100 мл
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сода 1/3 ч.л.
  • разрыхлитель 3/4 ч.л.
  • какао 2 ст.л.
  • яблоки 2 шт.
60 мин 8 порции
Пирог с яблоками и творогом
Пирог с яблоками и творогом / depositphotos.com

1. Приготовить творожную начинку. В блендере взбить творог, сметану и сахар до получения однородной массы.

2. В кефир добавить соду, перемешать. Отдельно взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Затем добавить кефир и растительное масло, перемешать.

Читай также: Шоколадный пирог с хурмой

3. Добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Перемешать ложкой.

4. Яблоки очистить от кожуры, нарезать и добавить в тесто, перемешать. 

5. Тесто вылить в форму, смазанную сливочным маслом, разровнять лопаткой. Аккуратно выложить сверху творожную массу по всему периметру формы. С помощью ножа или ложки сделать мраморные разводы по тесту.

6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Готовность проверить зубочисткой. Перед подачей пирог остудить.

Читай также на I.UA: Паста с семгой и мандаринами

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Галина  (аноним)  20.01.2018, 12:47
Оценка:  0
Галина
Картинка явна не этого тортика .
гость  (аноним)  12.03.2017, 15:56
Оценка:  0
гость
Фигня
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь