Переключиться на мобильную версию

Жареная курица по-южному

Простой рецепт приготовления жареных куриных ножек с хрустящей корочкой по-южному.
Ингредиенты
  • измельченные кукурузные хлопья 1 стакан
  • мука 2/3 стакана
  • крупная соль 1 ст.л.
  • молотый красный перец 1/4 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • молоко 1/4 стакана
  • куриные голени или крылышки 900 г
  • растительное масло 1-1/2 стакана
50 мин 8 порции
Жареная курица по-южному готовится из куриных голеней или крылышек
Жареная курица по-южному готовится из куриных голеней или крылышек / depositphotos.com

1. Смешать кукурузные хлопья, муку и приправы в мелкой тарелке.

2. Яйца взбить с молоком в отдельной миске.

Читай также: Жареное куриное филе

3. Опустить курицу в яичную смесь, а затем обвалять в кукурузных хлопьях.

4. Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить курицу партиями в течение примерно 15 минут, время от времени переворачивая. Готовое мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок. 

5. Подавай жареную курицу по-южному вместе с кетчупом.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь