Переключиться на мобильную версию

Как приготовить холодец на Пасху (видео)

Свиной холодец – популярное украинское блюдо, без которого не обходится ни одно пасхальное застолье.

Свиной холодец на Пасху
Свиной холодец на Пасху
depositphotos.com

Ингредиенты:

  • Мясо  800 г
  • Свиные ножки  2 шт.
  • Морковь  1 шт.
  • Лук  3 шт.
  • Читай также: Как приготовить куриный холодец

    Чеснок  1 зубчик
  • Стебель сельдерея
  • Перец
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Душистый перец

Приготовление: Мясо и ножки заливаем водой, доводим до кипения и сливаем воду. Обмываем мясо и ставим варить на 3 часа, добавляем приправы и коренья. После часа варки добавить соль. По готовности процеживаем бульон и ставим прокипятиться. Мясо нарезаем кусочками и раскладываем по формам. Заливаем бульоном и ставим в холод на 4-5 часов.

Смотри пошаговый рецепт холодца:

холодец
0:00 / 08:04

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь