Переключиться на мобильную версию

Пасхальные рецепты: Лещ с овощами и рисом

Пасха 2015 наступит уже 12 апреля. Рыба – идеальный пасхальный вариант для тех, кто постился по правилам: в отличие от мяса рыба гораздо легче усваивается, и опасность ее переесть гораздо меньше.
Ингредиенты
  • крупный лещ 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • отварной рис 1 стакан
  • чеснок 3 дольки
  • сок одного лимона
  • укроп и петрушка 1 пучок
  • растительное масло
  • соль, молотый перец
90 мин 4 порции
Пасхальные блюда: Фаршированный лещ с рисом
Пасхальные блюда: Фаршированный лещ с рисом / depositphotos.com

1. Рыбу почистить и выпотрошить.

2. Приготовить начинку: лук, чеснок, сладкий и острый перец мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Смешать с рисом, добавить мелко нарезанные помидор и зелень. Снова перемешать, посолить, поперчить и приправить лимонным соком. (Можно добавить приправы к рыбе.)

Читай также: Пасхальные рецепты: ТОП-5 праздничных рыбных блюд

3. Нафаршировать рыбу, разрез скрепить зубочистками. Духовку разогреть до 160 С. Противень выстелить пергаментом, выложить на него рыбу и запекать 1 час.

Подготовлено по материалам Теленеделя

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь