Переключиться на мобильную версию

Великий пост 2015: Горох нут с морковью

Великий пост 2015 продлится с 23 февраля по 11 апреля. Приготовь постное рагу из моркови, гороха нут и базилика. Нут для рецепта можно не варить, а заранее купить консервированный.
Ингредиенты
  • вареный горох нут 450 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 4 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • рубленый зеленый базилик 2 ст.л.
больше 180 мин 4 порции
Рагу из нута и моркови
Рагу из нута и моркови / depositphotos.com

1. Сухой горох нут замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Залить свежей водой и отварить до готовности. 

Читай также: Постное рагу из тыквы и гороха нут

2. Очистить и нарезать морковь. Разогреть сковороду вместе с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости.

3. Добавить морковь и тушить на сильном огне до мягкости. Добавить нут и готовить еще несколько минут. В конце добавить рубленую зелень базилика и подать к столу.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь