Переключиться на мобильную версию

Детская Пасха: Булочки Бабочки

Пасха в 2015 году выпадает на 12 апреля. Такие веселые бабочки обязательно понравятся детям в качестве праздничного угощения.
Ингредиенты
  • молоко 120 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • сухие дрожжи 1 ч.л.
  • сливочное масло 25 г
  • соль щепотка
  • мука 300 г
  • Для начинки:
  • черника или изюм 100 г
  • сливочное масло 50 г
  • сахар 4 ст.л.
  • сахарная пудра для посыпки
120 мин 12 порции
Детские булочки на Пасху
Детские булочки на Пасху / depositphotos.com

1. Взбить яйцо вилкой вместе с растопленным сливочным маслом.

2. Молоко подогреть до 40 градусов, добавить дрожжи, сахар и соль, перемешать.

3. Через 10 минут добавить яичную смесь и просеянную муку. Замесить эластичное тесто, накрыть салфеткой и поставить подходить на час.

Читай также: Детская Пасха: Рецепт кулича

4. Разделить тесто на 12 частей и раскатать каждую в круг. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и ягодами черники. Скатать в рулет и соединить концы в круг.

5. Положить швом вниз и ножом сделать надрезы с обеих сторон. Развернуть крылышки и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Дать постоять в течение 30 минут.

6. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета. Слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.

Читай также на I.UA: Тирамису с двойной шоколадной глазурью

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь