Переключиться на мобильную версию

Рождественские рецепты: Английский пудинг из пахты

Легкий, воздушный десерт специально к Рождеству! Подавай пудинг вместе с фисташками и мандаринами.
Ингредиенты
  • порошковый желатин 2 ч.л.
  • жирные сливки для взбивания 1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • стручок ванили, семена выскоблить 1 шт.
  • пахта 2 стакана
  • фрукты и орехи для подачи
10 мин 4-6 порции
Десерт можно украсить орехами и фруктами
Десерт можно украсить орехами и фруктами / depositphotos.com

1. Смешать желатин с 2 столовыми ложками воды в небольшой миске; отложить в сторону.

2. Отправить сливки, сахар, семена ванили и ванильный стручок в небольшую кастрюлю. Поставить на средний огонь и дать сахару раствориться. Снять с огня и добавить желатин в теплую сливочную смесь. Перемешать, чтобы желатин полностью растворился .

Читай также: Овсяные оладьи с пахтой

3. Остудить крем до комнатной температуры, добавить пахту и перемешать. Процедить через мелкое сито.

4. Вылить смесь в рамекины, около 1/2 стакана в каждую формочку. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отправить в холодильник минимум на 4 часа. Подавать пудинг с любимым вареньем, мармеладом, орехами или фруктами.

Читай также на I.UA: Бабочки рыбные

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь